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本周（11月18日-11月22日），连续2周K线收阳。截至本周五（11月22日）收盘，合约收于5897.00元/吨。据数据显示，本周初，主力合约开盘报5855元/吨，周内涨幅达0.22%，持仓量环比前一周增持2289手。
| 11月18日-11月22日数据 | ||||||
| 合约代码 | 周开盘 | 周收盘 | 持仓量 | 持仓变化 | 结算价 | 成交量(手) |
| SR501 | 5,855.00 | 5,897.00 | 323,742 | 2,289 | 5,946.00 | 1,176,554 |
| SR503 | 5,823.00 | 5,849.00 | 80,789 | 2,187 | 5,893.00 | 193,427 |
| SR505 | 5,813.00 | 5,847.00 | 166,068 | 23,628 | 5,885.00 | 301,626 |
【市场消息】
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澳大利亚最近发布的气候报告指出，在过去的一周里，全国大部分地区气温普遍偏高。这种湿润的天气条件可能会对澳大利亚主要农作物种植区域的甘蔗、小麦和油菜籽的收割工作产生一定的延迟影响。
巴西贸易部在一则声明中透露，瑞幸咖啡已经签署了一项为期五年的协议，计划从2025年至2029年期间从巴西进口24万吨咖啡。
截至11月17日，科特迪瓦在2024/25年度内的可可到货量已经达到了549,000吨。
【机构观点】
：原糖受到缺口调减预估影响，继续缓慢下行，国内同样维持区间行情，近期新糖提货排队时间较长，成交中性，未来压榨速度提升、叠加替代品，供应仍充裕；低库存带来下方支撑。
：市场对于巴西供应的忧虑略有减弱，基金持续减仓。糖价承压。市场对于糖浆和预拌粉进口政策收紧有比较强的预期，但仍未有实际政策落地。
